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河北旅游職業學院成功舉辦河北省職業院校“中華茶藝”技能大賽
2019/11/20 15:40:22      閱讀694次
 

  11月15-17日,由河北省教育廳、人力資源和社會保障廳、工業和信息化廳、河北省旅游協會主辦,河北省旅游職業教育集團、河北旅游職業學院、河北省旅游協會旅游教育培訓分會共同承辦的“華祥苑杯”河北省職業院校“中華茶藝”技能大賽在河北承德成功舉辦。來自全省23所中高職院校、33支代表隊、165名選手和指導老師同臺競技,比賽精彩紛呈。
  11月15日晚,大賽拉開帷幕,選手們首先進行了理論考核;16日一早,又開始茶席設計環節。16日上午8:00,大賽開幕式在河北旅游職業學院弘道樓報告廳舉行,開幕式由河北省旅游職教集團秘書長、學院副院長馬顯才教授主持,河北省旅游職教集團理事長、河北旅游職業學院黨委副書記、院長湯云航教授出席并致開幕詞,河北省旅游職教集團副理事長、石家莊旅游學校孫宇輝校長,河北省旅游職教集團副理事長、保定職業技術學院王彬主任,河北省旅游職教集團副理事長、北京靜之湖置業集團執行總裁包愛華先生以及旅游職教集團副秘書長、河北旅游職業學院黨委委員王慧賢教授出席開幕式,出席開幕式的還有大賽贊助商承德華祥苑茶葉有限公司董事長曲紀雙女士、福建省北京茶業商會副會長林菊香女士等。正在河北旅游職業學院參加培訓的西藏阿里地區職校高星級酒店運營管理班的同學們也參加了大賽開幕式。
  為了確保大賽的公開、公平、公正,提升河北職業院校茶藝教學與技能水平,大賽執委會邀請到教育部茶藝與茶評工作室領銜人、教育部全國商指委茶藝與茶葉營銷專指委秘書長、國家一級評茶師張星海教授、博士擔任裁判長;中國國際茶文化研究會常務理事、河北省茶文化學會常務副會長、河北省高校茶藝師聯盟專業委員會主任舒曼;中國泰山喜茶品牌創始人、泰山茶文化研究中心主任、國家級茶藝技師、國家級高級評茶員田雙雙;茶學學士、工商管理碩士、國家三級評茶員、茶藝師汪明明;國家高級茶藝師、國家高級評茶師、國家級茶藝培訓資格講師、國家茶藝裁判員盧欣婷五位專家擔任大賽裁判工作。

河北省旅游職教集團秘書長、河北旅游職業學院副院長馬顯才教授主持開幕式

  在開幕式致辭中,湯云航院長深情講到,“‘半盞淳茶方寸潤,修德養性凈心靈’,古老的中華茶藝生機勃勃,年輕的職業教育充滿活力。近年來,在教育部門的大力倡導下,在社會各界的共同努力下,職業院校技能大賽已經成為職業院校學生展示自我、實現夢想的重要舞臺,成為不同地域、不同層次職業院校切磋交流、相互學習的重要平臺,成為行業企業、職業院校協同育人的重要抓手,成為培養大國工匠的重要‘搖籃’”,為此,“本次大賽作為我省首次舉辦的茶藝類技能賽事,既是傳承中華優秀傳統文化的有力載體,又是推進我省職業教育集團化辦學的重要舉措,得到行業企業的大力支持和職業院校的高度關注......作為承辦單位,我們深感驕傲和自豪,在此特別要感謝省市領導、各兄弟院校和行業企業對旅游職教集團、對學院長期以來的信任與支持。”

河北省旅游職教集團理事長、河北旅游職業學院黨委副書記、院長湯云航教授致辭

  中國泰山茶文化研究中心主任、國家級茶藝師田雙雙女士代表裁判宣誓

中國泰山茶文化研究中心主任、國家級茶藝師田雙雙代表裁判員宣誓

  參賽選手李若涵代表所有選手莊嚴宣誓,保證尊重裁判,遵守賽項規程。
參賽學生代表宣誓
  “中華茶藝”大賽選手們經過理論知識、茶席設計、指定茶藝競技三個環節的激烈角逐,中職組方雅萍、梁希曼、馬佳音、李微、王姍姍獲得一等獎,王玥等9名同學獲得二等獎,劉佳惠等14名同學獲得三等獎。高職組于子涵、湛金玉、杜雨萌、李晨晗、梁婉琦獲得一等獎,戴文婭等11名同學獲得二等獎,岳月月等16名同學獲得三等獎。
“中華茶藝”技能大賽茶席設計
“中華茶藝”技能大賽指定茶藝競技
河北省職業院校“中華茶藝”技能大賽全體領導、裁判、師生合影
  大賽點評會上,裁判長張星海博士以“承先祖恩德,傳國飲大美”為題做了精彩點評,張教授用“四個第一、四個沒想到”概括了本次大賽的成績與特點。充分肯定河北首創北方如此規模之大、中高職同臺競技、政校合作辦賽和競賽成績實時在線公布確保公開公正的四個第一;對于河北茶藝競技水平提高之快、政府主管部門和集團學院之重視、承辦院校參賽隊水平之高和遍布中高職參賽隊伍之多四個“沒有想到”。在肯定成績的同時,張博士也提出了中肯的建議,特別是建議河北旅游職教集團應該適時組織院校茶藝師資培訓,以教師水平技能提升帶動全省茶藝教學水平的提高。
  茶之美,可行道、可雅志、可利禮仁、可表敬意,此次“中華茶藝”技能大賽,展現了清新雅致、靜沁圓滿的意境,推動了茶文化的傳播,提升了參賽院校茶藝技能水平,是旅游職教集團全面貫徹《國家職業教育改革實施方案》和《河北省職業教育改革發展方案》的具體舉措,為提升我省旅游職業教育水平,服務京津冀協同發展、服務雄安新區建設和2022冬奧會等國家戰略,提供強有力的文化和旅游人才支撐。(發展規劃處供稿)


 


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